发生食品安全事件后，应急处置工作应依照相关法律法规迅速展开。具体而言，可以从以下几个方面进行：
一、立即报告与启动应急预案
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百零五条，县级以上人民政府食品安全监督管理部门在接到食品安全事故的报告后，应立即会同同级卫生行政、农业行政等部门展开调查处理。同时，应迅速启动应急预案，成立事故处置指挥机构，以依法对食品安全事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。
二、开展应急救援与封存检验
- 开展应急救援工作，组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员，确保受害者得到及时有效的医疗救治。
- 封存可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验。对确认属于被污染的食品及其原料，应责令食品生产经营者按照《中华人民共和国食品安全法》第六十三条的规定进行召回或者停止经营，以防止问题食品继续流通，造成更大的社会危害。
三、清洗消毒与信息发布
- 封存被污染的食品相关产品，如生产设备、工具、容器等，并责令相关责任方进行彻底的清洗消毒，确保消除污染源头，防止事故扩大。
- 做好信息发布工作，及时、准确、全面地公布食品安全事故的调查处理进展和结果，保障公众的知情权，引导公众正确理解和应对食品安全风险。
四、流行病学调查与协助工作
发生食品安全事故后，县级以上疾病预防控制机构应对事故现场进行卫生处理，并对与事故有关的因素开展流行病学调查。相关部门应积极配合疾病预防控制机构的工作，提供必要的支持和协助，以确保调查工作的顺利进行。
综上所述，食品安全事件发生后，各相关部门应迅速行动，按照法律法规的要求进行应急处置，最大限度地减轻事故造成的社会危害。
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