食物中毒和其他食品安全问题

发布时间：2023-05-30 16:00 来源：淮上区人民政府 阅读次数：次字体：【大中小】分享到：

节日期间，发生食物中毒和其他食品安全问题，请拨打12315或12345进行投诉举报。

（一）消费者在餐饮单位就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证，就餐后一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状时，要及时到医院就诊，并与就餐商家取得联系，同时拨打市场监管部门投诉举报热线进行投诉。要注意保留病历卡、检验报告、剩余食品、呕吐物、排泄物等相关证据，避免因错过最佳调查时机和无证据而导致食物中毒认定困难。

（二）一旦发生食物中毒，应立即停止食用可疑食品，及时到医院就医；餐饮服务单位应及时向当地卫生行政部门、市场监管部门报告，留存食品以备检验。

（三）如果在市场上发现有非法生产经营有毒有害食品（如河豚鱼及其产品），请及时向市场监管部门投诉举报。

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