吴小街镇筑牢食品安全防线

一是强化思想引领，压实食品安全责任意识。提前谋划，开展专题研究部署会2次。会议明确镇村干部职责，要求强化宣传，每月全镇范围的食品安全检查不低于2次，切实避免食品过期、食堂餐饮不规范等情况。

二是深化宣传引导，营造食品安全共治氛围。充分利用学校活动，通过召开主题讲座3次、悬挂宣传横幅24幅、发放食品安全知识手册500余份等多种形式，向群众普及食品安全知识。同时强化商家主体责任意识，引导商家共同参与食品安全治理，营造良好氛围。

三是聚焦源头管控，筑牢食品安全坚固防线。将超市、校园食堂、餐馆等作为源头治理的关键。成立专项检查组，深入辖区各个重点领域全面检查3次。重点核查食品生产日期、从业人员健康情况、厨房环境卫生等。通过严格把控食品安全源头，切实守护食品安全。