坚持以防为主,构筑思想防线。积极组织市场、安监、派出所等部门深入食品加工、经营单位,通过开展教育培训、发放宣传材料等形式,大力宣传《食品安全法实施条例》等法律法规,全镇发放宣传资料2000余份,召集食品生产企业参加培训10余次,考试合格率为100%。
坚持标本兼治,加强监管底线。健全突发食品安全问题应急预案,提高应急处理能力,加大对违规生产、经营食品行为的打击力度,对发现的问题食品及隐患做好登记并限期整改。今年以来,共立案20起,已全部结案。
坚持综合治理,守牢安全红线。对辖区农贸市场进行经常性检查,督办鱼类经营户、餐饮经营户严格落实索证索票、“禁渔”、“禁塑”相关工作。针对农贸市场、大型商超、餐饮企业等家食品生产经营主体,开展食品经营户检查和风险分级,全镇检查率和风险分级率达100%。