本次抽检的样品包括白酒、火锅底料、馒头、豆干、里脊片和糕点等八大类。
检验依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)等标准及产品明示标准和指标的要求,包括酒精度、酸价、山梨酸、铝等项目,共涉及19家被抽样单位、30批次检品,28批次合格,余2批次另行公示。 抽检产品合格信息见附表。
淮上28批次合格食品抽检明细.xls